Πραγματοποιήθηκε η τελετή απονομής των Restaurant 100 Awards, τη Δευτέρα 15 Οκτωβρίου 2018, στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης στην Αθήνα. Η φετινή power list περιλαμβάνει 34 νέα εστιατόρια. Επιπλέον, 31 εστιατόρια κατάφεραν να βελτιώσουν τη θέση τους στη συνολική κατάταξη, 30 υποχώρησαν και 5 παρέμειναν σταθερά.
Στην πρώτη δεκάδα αναδείχθηκαν τα παρακάτω εστιατόρια:
- Σπονδή
- Funky Gourmet
- Varoulko Seaside
- Vezene
- Aleria
- Nolan
- Cookoovaya
- Etrusco
- Selene
- Botrini’s
Στις δέκα θεματικές δεκάδες, την πρώτη θέση απέσπασαν τα παρακάτω εστιατόρια:
- Top Newcomers: Parla
- Top Greek and Regional Cuisine: Το Πεσκέσι
- Top Restaurants for Meat: Basegrill
- Top Restaurants for Fish: Varoulko Seaside
- Top Ethnic Cuisine Restaurants: Sushimou
- Top Bar Restaurants: By the glass
- Top All-Day Restaurants: nice n easy
- Top Restaurants for Families: TGI Fridays
- Hidden Gems: Παραδοσιακό Καφενείο ”Στου Μήτσου”
- Top Streetfood: Hoocut
Η βραδιά κορυφώθηκε με την απονομή του τίτλου Best Female Chef στη Γεωργιάννα Χιλιαδάκη, τον τίτλο του Game Changer στον Σωτήρη Κοντιζά, τον τίτλο Best Young Chef στην Κωνσταντίνα Βούλγαρη Κοντεσοπούλου και Best Young Sommelier στον Αλέξανδρο Μπουζίκα.
Ως Best Dessert της χρονιάς, η κριτική επιτροπή ψήφισε την μπουγάτσα του Cookoovaya και ως Best Cocktail List αυτήν του The Clumsies. Οι βραβευθέντες γιόρτασαν τη διάκρισή τους με τα μέλη της κριτικής επιτροπής και τους προσκεκλημένους δημοσιογράφους στον χώρο του εστιατορίου The Clap, δοκιμάζοντας γευστικές προτάσεις του σεφ Αλέξανδρου Τσιοτίνη συνοδεία κρασιών Armyra ’17 και Portes Merlot ’16 του Κτήματος Σκούρα. Τα Restaurant 100 είναι μια λίστα φτιαγμένη από foodies για foodies, με γαστρονομικές προτάσεις που ταιριάζουν σε κάθε budget και κάθε περίσταση εξόδου.
Σχόλια