Ο Γιώργος Φλέσσας ίδρυσε το 1994 τη CIVITAS Α.Ε., η οποία παρέχει υπηρεσίες στρατηγικής, επικοινωνίας και public affairs σε επιχειρήσεις και οργανισμούς στην Ελλάδα και στη ΝΑ Ευρώπη. Με πάνω από εικοσιπέντε χρόνια επαγγελματικής σταδιοδρομίας έχει συνεργαστεί μέχρι σήμερα, με πολλές ελληνικές και πολυεθνικές εταιρείες, οργανισμούς, κυβερνήσεις και κόμματα. Ακόμη, με την ιδιότητα του campaign manager έχει σχεδιάσει μερικές από τις μεγαλύτερες –και πιο επιτυχημένες– πολιτικές εκστρατείες για λογαριασμό κομμάτων και υποψηφίων, στην Ελλάδα και τη ΝΑ Ευρώπη. Είναι αιρετό μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του ΕΒΕΑ (2006-σήμερα) και του Γενικού Συμβουλίου του ΣΕΒ (2002-σήμερα) και έχει διατελέσει επί τετραετία αιρετό μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της ΕΔΕΕ. Ακόμη, είναι μέλος της International Association of Business Communicators (IABC) και της Public Relations Society of America (PRSA). Διδάσκει από το 2000 “Επικοινωνία και εφαρμοσμένες Δημόσιες Σχέσεις” καθώς και “Πολιτική Επικοινωνία” στο Τμήμα Επικοινωνίας και ΜΜΕ του Παντείου Πανεπιστημίου. Τακτικά δίνει διαλέξεις σε ελληνικά και ξένα πανεπιστημιακά ιδρύματα. Είναι Πτυχιούχος του Νομικού Τμήματος της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.