Η BQC διεξάγει το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα «Preventive Controls Qualified Individual for Human Food»

Διαθέτοντας υψηλή γνώση και πλούσια εμπειρία στο χώρο των Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, η BQC διοργανώνει το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα Preventive Controls Qualified Individual (PCQI) for Human Food.

Οι συμμετέχοντες θα εξασφαλίσουν το πιστοποιητικό PCQI, το οποίο εκδίδεται από τις αρμόδιες Αμερικανικές αρχές (FSPCA).

• Ημερομηνία Διεξαγωγής: 23 - 25/11/2020
• Τρόπος Διεξαγωγής: Online
• Γλώσσα: Αγγλική
• Διάρκεια Προγράμματος: 3ήμερο (20 ώρες)

Επικεφαλής Εισηγητής του 2ήμερου Εκπαιδευτικού Προγράμματος, θα είναι ο κ. Δημήτριος Κατσιέρης, εγκεκριμένος Lead Instructor FSPCA, που θα αναλύσει το νέο νομοθετικό πλαίσιο αναφορικά με τις εξαγωγές τροφίμων στις Η.Π.Α., ξεκαθαρίζοντας το τοπίο σχετικά με το τι αλλάζει για τους Έλληνες Εξαγωγείς.

Περιεχόμενα Εκπαιδευτικού Προγράμματος

1. Παρουσίαση των προτύπων, κατηγοριών συστημάτων, της διαδικασίας πιστοποίησης μιας εταιρείας και των βασικών εννοιών της Διαχείρισης Ασφάλειας των Τροφίμων
2. Ανασκόπηση της Νομοθεσίας Τροφίμων & του σχεδίου ασφάλειας των τροφίμων
3. Ορθές πρακτικές Βιομηχανικής Παραγωγής (GMPs)
4. Βιολογικοί, Χημικοί, Φυσικοί κίνδυνοι για την ασφάλεια των τροφίμων
5. Προκαταρκτικά βήματα στην ανάπτυξη ενός Σχεδίου ασφάλειας τροφίμων
6. Έλεγχοι πρόληψης διεργασιών & Σχέδιο ανάκλησης
7. Προληπτικοί έλεγχοι αλλεργιογόνων, τυποποίησης & προμηθευτών
8. Διαδικασίες επαλήθευσης και επικύρωσης κλπ

Σε ποιους Απευθύνεται

• Άτομα που σχετίζονται με την καλλιέργεια, τη συγκομιδή ή την παραγωγή τροφίμων
• Στελέχη, Υπεύθυνους και εργαζόμενους επιχειρήσεων Τροφίμων
• Συμβούλους και Επιθεωρητές Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
• Διευθυντές Διαχείρισης Ποιότητας
• Διευθυντές αλυσίδας εφοδιασμού
• Υπεύθυνοι Εξαγωγών/Εισαγωγών Τροφίμων
• Διευθυντές Ασφάλειας Τροφίμων κ.α.

Κόστος Σεμιναρίου

Το κόστος συμμετοχής είναι: 580€ + 50$*

*κόστος έκδοσης πιστοποιητικού

Η BQC προσαρμόζει την τιμολογιακή της πολιτική για ανέργους και φοιτητές. Κάθε 2η συμμετοχή από την ίδια εταιρεία θα έχει έκπτωση 10%.

Τα εκπαιδευτικά προγράμματα της BQC μπορούν να επιδοτηθούν μέσω του ΟΑΕΔ (ΛΑΕΚ 0,24%). Ο ΟΑΕΔ παρέχει στις εταιρείες τη δυνατότητα εκπαίδευσης του προσωπικού τους, εκμεταλλευόμενες το 0,24% από τις εργοδοτικές εισφορές. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο website του ΟΑΕΔ. Η υποβολή αίτησης υπαγωγής στο πρόγραμμα ΛΑΕΚ 0,24% μπορεί να γίνει το αργότερο 10 εργάσιμες πριν την έναρξη του εκπαιδευτικού προγράμματος.

Γιατί να επιλέξετε τη BQC;

Τα εκπαιδευτικά προγράμματα που προσφέρει η BQC είναι πιστοποιημένα από το Διαπιστευμένο φορέα Πιστοποίησης Προσωπικού STAREGISTER, μέλος του IPC, παρέχοντας έτσι την δυνατότητα έκδοσης διαπιστευμένων πιστοποιητικών σύμφωνα με το πρότυπο ISO/IEC 17024:2012 σε όσους συμμετέχουν με επιτυχία στα προγράμματα και παράλληλα, διεθνή πιστοποίηση και αναγνωρισιμότητα.

Κάντε Eγγραφή