Ο Νίκος Σίμος ασχολείται με την πληροφορική επαγγελματικά - παράλληλα με τις σπουδές του - από το 1993 και σε μόνιμη βάση από το 1998. Εργάζεται στην ΠΥΛΩΝΕΣ από το 2000, αρχικά ως υπεύθυνος λύσεων ασφαλείας και δικτύων, ενώ κατόπιν ανέλαβε ολόκληρη την προϊοντική γκάμα της F5 Networks.

Ως Τεχνικός Διευθυντής, έχει την ευθύνη σχεδιασμού και υλοποίησης λύσεων που αφορούν τόσο στο security όσο και στην διασφάλιση εύρυθμης και αδιάλειπτης λειτουργίας πληροφοριακών υποδομών.

Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του σταδιοδρομίας συμμετείχε ενεργά στον Ψηφιακό Μετασχηματισμό δεκάδων εταιριών και έχει έρθει αντιμέτωπος με το αυξημένο cyber security risk που συνεπάγεται αυτός. 

Έχει σχεδιάσει και υλοποιήσει λύσεις που μειώνουν δραστικά Security Risk που συνεπάγεται το αυξημένο attack surface, λύσεις που ξεφεύγουν από το παραδοσιακό network firewall και εκτείνονται από το Application Security μέχρι το Endpoint Protection και το DLP.