Η Καλλιόπη Μεγαλέμου είναι πτυχιούχος Χημικός του ΑΠΘ, με MSc στη Χημεία Τροφίμων του ΕΚΠΑ. Έχει ερευνητική εμπειρία στην Κλινική Χημεία και στη Χημεία Τροφίμων. Εργάζεται ως Επικεφαλής Επιθεωρήτρια Συστημάτων Διαχείρισης στον Φορέα Πιστοποίησης BQC.