Πώς η επαγγελματική διαχείριση αυξάνει τα έσοδα ενός ξενοδοχείου έως και 40%: Case Studies από την ελληνική αγορά

Η υψηλή προσφορά καταλυμάτων, η εποχικότητα και οι συνεχείς αλλαγές στις απαιτήσεις των ταξιδιωτών καθιστούν τη σωστή διαχείριση πωλήσεων και καναλιών καθοριστικό παράγοντα επιτυχίας. Σε αυτό το πλαίσιο, η επαγγελματική διαχείριση Πωλήσεων και Κρατήσεων μπορεί να αυξήσει τα έσοδα ενός ξενοδοχείου από 20% έως και 45%, ανάλογα με το προϊόν και τη στρατηγική.

Πέρα όμως από την αύξηση των εσόδων, προσφέρει στον Ξενοδόχο μεγαλύτερη εξειδίκευση, σταθερότητα, καλύτερη οργάνωση και μια πιο ολοκληρωμένη εμπορική στρατηγική που τον βοηθά να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό. Παράλληλα, η ανάθεση της διαχείρισης σε εξειδικευμένη ομάδα μειώνει σημαντικά τον φόρτο εργασίας, επιτρέποντας στον επιχειρηματία να διαθέτει περισσότερο χρόνο για τη λειτουργία της μονάδας, την εμπειρία του πελάτη ή την ανάπτυξη νέων υπηρεσιών.

Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που συχνά παραβλέπεται είναι η αύξηση των απευθείας κρατήσεων μέσω ενός σωστού και πλήρως βελτιστοποιημένου online setup. Η ορθή διαχείριση website, booking engine και digital marketing μπορεί να μειώσει τις προμήθειες προς τις OTAs και να ενισχύσει σημαντικά τα καθαρά κέρδη της μονάδας.

Στο πλαίσιο αυτό και με βαθιά γνώση της αγοράς, εμπειρία που μετριέται σε αποτελέσματα και συνεχή καινοτομία η Horizone είναι ο πλέον κατάλληλος «σύμμαχος» για κάθε επαγγελματία του κλάδου, καθώς φέρνει μια νέα δυναμική στη διαχείριση ξενοδοχείων και τουριστικών ακινήτων.

Μεταξύ άλλων η επαγγελματική διαχείριση συμβάλλει σε:

• βελτιστοποίηση τιμολογιακής στρατηγικής (Revenue Management)
• μείωση λαθών και overbookings
• ισχυρότερη παρουσία στα κανάλια πωλήσεων
• καλύτερο booking mix
• αναλυτικά reports για πιο έξυπνες αποφάσεις

Όλα αυτά μαζί δημιουργούν μια πιο σταθερή, βιώσιμη και κερδοφόρα λειτουργία για κάθε ξενοδοχειακή μονάδα. Ας δούμε δυο παραδείγματα; 

Case Study #1: Μικρή οικογενειακή μονάδα 12 δωματίων

Μια μικρή οικογενειακή μονάδα στις Κυκλάδες αντιμετώπιζε τις κλασικές προκλήσεις πολλών μικρών καταλυμάτων: περιορισμένη ψηφιακή παρουσία, ελλιπή αξιοποίηση των OTAs και έλλειψη στρατηγικής στις online πωλήσεις. Παρότι η ποιότητα φιλοξενίας ήταν εξαιρετική, δεν υπήρχε η ανάλογη εμπορική απόδοση.

Με την ανάληψη επαγγελματικής διαχείρισης, υλοποιήθηκε ένα ολοκληρωμένο πλάνο ανάπτυξης:

• εφαρμόστηκε δυναμική τιμολόγηση βάσει ζήτησης και ανταγωνισμού
• έγινε αναβάθμιση περιεχομένου στις OTAs (φωτογραφίες, κείμενα, πλεονεκτήματα)
• βελτιστοποιήθηκε η διανομή διαθεσιμότητας και τιμών
• αυξήθηκε το δίκτυο πωλήσεων και συνργασιών
• οργανώθηκε συστηματική παρακολούθηση reviews & ανταγωνισμού

Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά:

• 22% αύξηση της μέσης τιμής δωματίου (ADR)
• 38% αύξηση συνολικών εσόδων
• 40% αύξηση απευθείας κρατήσεων, μειώνοντας σημαντικά την εξάρτηση από τους OTAs
• πληρότητα από 76% → 89% μέσα σε μία σεζόν

Πέρα από τα μετρήσιμα αποτελέσματα, ο ξενοδόχος απέκτησε ξεκάθαρη εμπορική στρατηγική, περισσότερο χρόνο και μια ψηφιακή εικόνα που πλέον ανταποκρίνεται στην πραγματική ποιότητα του καταλύματος.

Case Study #2: Boutique hotel 30 δωματίων – Βελτιστοποίηση καναλιών & direct strategy

Νεόδμητο boutique hotel στη Χαλκιδική βασιζόταν κατά 70% σε Booking.com. Η διαχείριση εστίασε σε:

• ισορροπία OTA mix
• αναδιάρθρωση rate parity
• ενίσχυση direct πωλήσεων με εξειδικευμένο set-up

Το αποτέλεσμα ήταν:

• 55% αύξηση απευθείας κρατήσεων
• 15% αύξηση πληρότητας
• 25% αύξηση καθαρών εσόδων, χάρη στη μειωμένη προμήθεια των OTAs.

Ο ξενοδόχος πλέον αισθάνεται σιγουριά και έλεγχο καθώς δεν εξαρτάται πλέον τόσο από μια πλατφόρμα καθώς και ασφάλεια χάρη στην αύξηση καθαρών εσόδων.

Ένας «οδικός χάρτης» για ξενοδόχους και επενδύτες

Εν μέσω αυξανόμενης ζήτησης και έντονου ανταγωνισμού κάθε επαγγελματίας του κλάδου οφείλει να επενδύει σε εξειδικευμένο online setup (site + booking engine + SEO meta). Απαιτείται επίσης η δημιουργία μια στρατηγικής καναλιών και όχι η έξαρτηση μόνο από ένα κανάλι. Επιπλέον, ιδιαίτερα χρήσιμη είναι μια καθημερινή δυναμική τιμολόγηση των υπηρεσιών που προσφέρει μια επιχείρηση, ενώ αναγκαία είναι επίσης η συνεχής αναβάθμιση του content (φωτογραφίες, περιγραφές, amenities).

Τέλος, είναι απαραίτητο κάθε επαγγελματίας ν' αναζητά την περαιτέρω εξειδίκευση που προσφέρει μετρήσιμα αποτελέσματα.

Δίχως αμφιβολία, η επαγγελματική διαχείριση δεν είναι απλώς μια υπηρεσία, είναι επένδυση. Επικοινωνήστε με την Horizone για μια δωρεάν, εξατομικευμένη αξιολόγηση και ανακαλύψτε πώς μπορείτε να πετύχετε ακόμη υψηλότερη εμπορική απόδοση.