PROMOFER: Η Κρήτη στο επίκεντρο της κυκλικής βιοοικονομίας

Στη συνάντηση θα συμμετάσχουν εκπρόσωποι των εταίρων του PROMOFER από όλη την Ευρώπη, με στόχο την αποτίμηση της προόδου που έχει επιτευχθεί κατά τα δύο πρώτα έτη υλοποίησης του έργου.

Στο επίκεντρο θα βρεθούν επίσης η ανταλλαγή τεχνογνωσίας και ο σχεδιασμός των επόμενων βημάτων για την επιτυχή ολοκλήρωση του έργου.

Η επιλογή του Ηρακλείου για τη συνάντηση αναδεικνύει και τον ενεργό ρόλο της Κρήτης σε ένα ευρωπαϊκό ερευνητικό πεδίο που συνδέει την αγροδιατροφή, τη βιομηχανία τροφίμων, τη βιομάζα και την κυκλική οικονομία.

Βιοτεχνολογικές λύσεις για αγροτικά υπολείμματα

Το έργο PROMOFER στοχεύει στην ανάπτυξη καινοτόμων βιοτεχνολογικών λύσεων για την αξιοποίηση αγροτικών υπολειμμάτων και αποβλήτων της βιομηχανίας τροφίμων.

Μέσα από προηγμένες διεργασίες, το έργο επιδιώκει να συμβάλει στην παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας, ενισχύοντας τη μετάβαση προς μια πιο κυκλική και βιώσιμη ευρωπαϊκή οικονομία.

Παράλληλα, στόχος είναι η μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της παραγωγής, μέσα από την αξιοποίηση ροών που σήμερα συχνά αντιμετωπίζονται ως απόβλητα, αλλά μπορούν να αποτελέσουν πρώτη ύλη για νέες εφαρμογές.

Η κοινοπραξία του έργου

Η κοινοπραξία του PROMOFER αποτελείται από κορυφαίους ερευνητικούς, ακαδημαϊκούς και βιομηχανικούς φορείς από επτά ευρωπαϊκές χώρες.

Το έργο συντονίζεται από την AIMPLAS, με έδρα την Ισπανία, ενώ η Ελλάδα συμμετέχει ενεργά μέσω δύο εταίρων: της κρητικής εταιρείας συμβούλων ΕΤΑΜ ΑΕ και της Ελληνικής Εταιρείας Αξιοποίησης Βιομάζας, ΕΛΕΑΒΙΟΜ.

Η σύνθεση της κοινοπραξίας αποτυπώνει τον διακλαδικό χαρακτήρα του έργου, καθώς η κυκλική βιοοικονομία απαιτεί συνεργασία ανάμεσα στην έρευνα, την αγορά, τη βιομηχανία και τους φορείς που μπορούν να στηρίξουν την αξιοποίηση των αποτελεσμάτων.

Ο ρόλος της ΕΤΑΜ ΑΕ

Η ΕΤΑΜ ΑΕ διαδραματίζει κομβικό ρόλο στην υλοποίηση του PROMOFER, έχοντας την ευθύνη των δράσεων επικοινωνίας, διάχυσης και αξιοποίησης των αποτελεσμάτων του έργου.

Μέσω στοχευμένων ενεργειών ενημέρωσης και δικτύωσης με την επιστημονική κοινότητα, τη βιομηχανία και τους φορείς χάραξης πολιτικής, η ΕΤΑΜ ΑΕ συμβάλλει στην προώθηση της υιοθέτησης καινοτόμων λύσεων κυκλικής βιοοικονομίας.

Επιπλέον, η εταιρεία συντονίζει την ανάλυση των αναγκών της αγοράς, συμβάλλοντας ώστε τα αποτελέσματα του έργου να συνδεθούν με πραγματικές ανάγκες και δυνατότητες εφαρμογής.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι, σε συνεργασία με την ΕΛΕΑΒΙΟΜ, η ΕΤΑΜ ΑΕ συμμετέχει και στην ανάπτυξη των «Πράσινων Σημείων Βιομάζας».

Από την έρευνα στην αγορά

Η σημασία του PROMOFER βρίσκεται στη σύνδεση της ευρωπαϊκής έρευνας με πρακτικές λύσεις που μπορούν να υποστηρίξουν τη μετάβαση προς πιο βιώσιμα μοντέλα παραγωγής.

Για τον αγροδιατροφικό τομέα και τη βιομηχανία τροφίμων, η αξιοποίηση υπολειμμάτων και αποβλήτων δεν αποτελεί μόνο περιβαλλοντική πρόκληση, αλλά και ευκαιρία για δημιουργία νέων προϊόντων, νέων αλυσίδων αξίας και πιο αποδοτικών παραγωγικών διαδικασιών.

Σε αυτό το πλαίσιο, η κυκλική βιοοικονομία αποκτά αυξανόμενη σημασία για τις επιχειρήσεις, καθώς συνδέει τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος με την καινοτομία, την ανταγωνιστικότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το έργο PROMOFER, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα του έργου: promofer-project.eu.