Σούπερ μάρκετ: Αύξηση 5,6% στις πωλήσεις FMCG στο επτάμηνο του 2026

Παράλληλα, η ενίσχυση των προσφορών, η συγκράτηση της ανάπτυξης σε όρους τεμαχίων και η σταθεροποίηση του μεριδίου των private label (προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας) συνθέτουν το περιβάλλον της αγοράς.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana, στο διάστημα Ιανουαρίου-Ιουλίου 2026, οι συνολικές πωλήσεις FMCG (Fast-Moving Consumer Goods) αυξήθηκαν κατά 5,6% σε αξία έναντι του αντίστοιχου επταμήνου του 2025. Σε απόλυτα μεγέθη, η συνολική αξία των πωλήσεων FMCG στα σούπερ μάρκετ ανήλθε στο επτάμηνο του 2026 σε 8,394 δισ. ευρώ, έναντι 7,949 δισ. ευρώ στο αντίστοιχο διάστημα του 2025. Η αύξηση αντιστοιχεί σε περίπου 445 εκατ. ευρώ επιπλέον αξίας πωλήσεων μέσα σε έναν χρόνο.

Τα προϊόντα σταθερού barcode αντιπροσωπεύουν πλέον το 77,2% της συνολικής αξίας της αγοράς

Η ανάπτυξη αφορά και τα δύο βασικά τμήματα της αγοράς. Τα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode) αυξήθηκαν κατά 5,2%, ενώ τα προϊόντα ζυγιζόμενης πώλησης (random weight), εμφάνισαν ισχυρότερη αύξηση, 7,1%. Έτσι, τα προϊόντα σταθερού barcode αντιπροσωπεύουν πλέον το 77,2% της συνολικής αξίας της αγοράς και τα προϊόντα μεταβλητού βάρους το 22,8%.

Η κατηγορία τρόφιμα καταγράφει αύξηση πωλήσεων σε αξία κατά 5,5% στο επτάμηνο 2026, έναντι 6,4% το 2025. Παράλληλα, η κατηγορία υγεία και ομορφιά αυξάνεται κατά 3,4%, ενώ τα είδη νοικοκυριού εμφανίζουν άνοδο 4,1%, σαφώς υψηλότερη από το 2,1% του 2025.

Η κατηγορία των τροφίμων έχει και το μεγαλύτερο ειδικό βάρος στο καλάθι. Με βάση τη διάρθρωση της αγοράς στο επτάμηνο 2026, τα τρόφιμα αντιστοιχούν συνολικά σε 82,8% της αξίας των FMCG, εκ των οποίων 60,0% προέρχεται από προϊόντα διατροφής με fixed barcode και 22,8% από προϊόντα διατροφής random weight. Η κατηγορία υγεία και ομορφιά αντιπροσωπεύει 8,0%, τα είδη νοικοκυριού 7,2% και οι λοιπές κατηγορίες 2,0%.

Σε επίπεδο επιμέρους κατηγοριών, η Circana καταγράφει βελτίωση των πωλήσεων σε αξία σε όλες τις βασικές κατηγορίες με ιδιαίτερα έντονη επίδοση στα κατεψυγμένα τρόφιμα και στα γαλακτοκομικά.

Η αξία αυξάνεται στο επτάμηνο 2026 κατά 5,2% 

Ένα από τα βασικά στοιχεία της έρευνας είναι ότι η αύξηση της αγοράς δεν προέρχεται μόνο από τις τιμές. Στο σύνολο των FMCG, η αξία αυξάνεται στο επτάμηνο 2026 κατά 5,2% στην ανάλυση fixed-barcode προϊόντων, ενώ η εικόνα των τεμαχίων κινείται με χαμηλότερους ρυθμούς. Στα τρόφιμα η αύξηση του όγκου περιορίζεται στο 3,4% το επτάμηνο του 2026, στα προϊόντα υγείας και ομορφιάς οι πωλούμενες μονάδες αυξάνονται κατά 3,5% ενώ στα είδη νοικοκυριού η αύξηση του όγκου φτάνει το 3,2%.