Συνέργεια «Μπορούμε» και η ΑΒ Βασιλόπουλος για τη σπατάλη των τροφίμων

Η οργάνωση «Μπορούμε» και η ΑΒ Βασιλόπουλος ενώνουν ξανά τις δυνάμεις τους και ανακοινώνουν την ίδρυση της πρώτης «Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων» (Alliance for the Reduction of Food Waste) στην Ελλάδα.

Με στόχο την ανάπτυξη συνεργειών και τη συνεργασία όλων των εμπλεκομένων μερών, προσκαλούν επιχειρήσεις τροφίμων και εστίασης (κλαδικές οργανώσεις και μεμονωμένες εταιρείες), οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών, φορείς της επιστημονικής & ερευνητικής κοινότητας, να γίνουν μέλη της «Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων».

Η ΑΒ Βασιλόπουλος,έχοντας ως στόχο να περιορίσει τη σπατάλη τροφίμων κατά 50% μέχρι το 2025, συμβάλλει δημιουργικά στους στόχους της «Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων», ενώ αναλαμβάνει να υποστηρίξει χρηματοδοτικά τη λειτουργία της.

Από την πλευρά της, η οργάνωση «Μπορούμε», με μεγάλη εμπειρία από την καθημερινή «Διάσωση & Προσφορά Τροφίμων» σε όλα τα στάδια της επισιτιστικής αλυσίδας στην Ελλάδα, καθώς και μέσα από τη συμμετοχή της στην πλατφόρμα εμπειρογνωμόνων της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Απώλεια & τη Σπατάλη των Τροφίμων, με ξεχωριστή χαρά και τιμή αναλαμβάνει τη λειτουργία της Γραμματείας της «Συμμαχίας για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων».

Θεμελιώδη στόχο της κοινής αυτής πρωτοβουλίας, αποτελεί η μείωση σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα, η οποία θα έχει πολλαπλό θετικό αντίκτυπο, με κοινωνικά, περιβαλλοντικά και οικονομικά οφέλη.