Σε «ιχνηλάτηση» των φαινομένων της κρίσης λόγω COVID-19, οδηγούν τα στοιχεία που παρέθεσε η Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία (ΕΛΣΤΑΤ) για την κίνηση των καταλυμάτων και των καταστημάτων εστίασης. Στα στοιχεία καταγράφονται ορισμένα συμπεράσματα που έχουν την δική τους σημασία..
Κατ’ αρχήν φαίνεται ότι στα καταλύματα υπήρξε μία μετατόπιση του τουριστικού ενδιαφέροντος από κλασικές περιοχές όπως η Ρόδος και Σαντορίνη προς αναδυόμενες τουριστικά περιοχές, όπως για παράδειγμα οι Σποράδες. Δεν δίνει λεπτομέρειες εάν οφείλεται σε συγκεκριμένα τουριστικά πρακτορεία από Βρετανία, Γερμανία και Ιταλία ή ήταν μία γενικευμένη τάση.
Ιδιαίτερη σημασία είχε η μικρή μείωση (-10,3%) στον κύκλο εργασιών στις υπηρεσίες εστίασης. Η μικρή μείωση αποδίδεται κυρίως στη διεύρυνση λειτουργιών του take away και delivery. Θα πρέπει να επισημανθεί ότι δεν έγινε διασταύρωση δεδομένων μεταξύ αφίξεων-εισπράξεων με διπλογραφικό σύστημα. Αυτό εξηγεί και τις μεγάλες διαφορές που έχουν οι συνολικοί τζίροι σε καταλύματα και υπηρεσίες εστίασης σε σχέση με τα καταλύματα και εστίαση που καταγράφονται λογιστικά με διπλογραφικό σύστημα και εμφανίζουν μείωση 91,3% και 73,5% αντίστοιχα.
Επίσης κατά το α’ τρίμηνο καταγράφηκαν μεγάλες απώλειες (άνω του 90%) στα έσοδα από τον σχολικό τουρισμό εξαιτίας της μη τέλεσης εκδρομών την περίοδο αυτή. Ταυτόχρονα η μείωση του εμπορικού ισοζυγίου στο 5μηνο Ιανουαρίου-Μαΐου που περιλαμβάνει και τις τουριστικές αφίξεις διαμορφώθηκε στο 16%, εξαιτίας των επιπτώσεων της κρίσης του COVID-19.
Tι δείχνουν τα στοιχεία
Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 231.473.680 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 17,1% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 279.074.574 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου (58,5%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (40,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Σποράδων.
Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 884.073.387 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 10,3% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 985.706.024 ευρώ.
Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (40,0%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (38,1%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέας -Κύθνου.
Για τις επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών στοιχείων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Απρίλιο 2020 ανήλθε σε 17.642.544 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 91,9% σε σχέση με τον Απρίλιο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 217.528.451 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Απρίλιο 2020 σε σύγκριση με τον Απρίλιο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ιθάκης (100,0%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (47,5%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Λήμνου.
Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών στοιχείων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Απρίλιο 2020 ανήλθε σε 30.580.477 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 73,5% σε σχέση με τον Απρίλιο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 109.734.593 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Απρίλιο 2020 σε σύγκριση με τον Απρίλιο 2019 παρατηρήθηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Άρτας, Θεσπρωτίας, Καλύμνου, Καρδίτσας, Κέας-Κύθνου, Σποράδων και Φωκίδας (100,0%), ενώ αύξηση δεν καταγράφηκε σε καμία Περιφέρεια.
Σχόλια