Η Κάλλια Δρόσου γεννήθηκε το 1990 στον Πειραιά. Μετά την αποφοίτησή της από το τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων συνέχισε τις σπουδές της στο κρασί με το Διατμηματικό Μεταπτυχιακό Οινολογίας-Αμπελουργίας του Γ.Π.Α και πολλά σεμινάρια στην γευσιγνωσία οίνου, το οινικό marketing και τον οινοτουρισμό. Εργάστηκε στην οινική βιομηχανία (σε Ελλάδα και Γαλλία) μέσα από διαφορετικές θέσεις - έρευνα και ανάπτυξη, παραγωγή, πωλήσεις.

Τα τελευταία χρόνια παρέχει τις υπηρεσίες της ως προσωπική οινική σύμβουλος σε συλλέκτες και επενδυτές οίνου μέσω της KD Wine Consulting. Έχει συμμετάσχει ως κριτής σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου.