Η Εβελίνα Μπάκιντα γεννήθηκε στην Κρήτη, επέστρεψε μετά από χρόνια σπουδών και δουλειάς στο εξωτερικό για να εφαρμόσει καλές επιχειρηματικές πρακτικές.
Πτυχιούχος Διοίκησης Επιχειρήσεων, Ευρωπαϊκού Πολιτισμού και Marketing, δημιούργησε το 2015 τα πολυτελή εταιρικά δώρα, CHIC GREEK GIFTS. Δίνοντας προσοχή στη συσκευασία και με εμπειρία στις εξαγωγές, θεωρείται ως μία επιχείρηση που προάγει ελληνικό πολιτισμό καθώς τα δώρα της βρήκαν ανταπόκριση σε VIPs, ηθοποιούς, πρυτάνεις, πρέσβεις ακόμα και μέλη της Βρετανικής Βασιλικής Οικογένειας.
Μητέρα τριών παιδιών, αξιοποιεί προγράμματα ενίσχυσης και Δια Βίου Μάθησης. Ασχολείται εθελοντικά στον Αναπτυξιακό Σύλλογο Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης, δικτυώνοντας γυναίκες χειροτέχνες και οικοτέχνες. Ως entrepreneur δουλεύει 24 ώρες το εικοσιτετράωρο με αγαπημένο hashtag το #ILoveMyJob.