Η κατανάλωση πέφτει... εσύ τι κάνεις;
Πώς να προστατέψεις τα κέρδη σου όταν ο πελάτης σφίγγει το ζωνάρι
26/08/2026 | 08:00
Οι θερινές εκπτώσεις 2026 απογοήτευσαν. Η κατανάλωση παραμένει ο «αδύναμος κρίκος» της αγοράς. Το διαθέσιμο εισόδημα πιέζεται. Οι πελάτες αγοράζουν λιγότερα ή φθηνότερα.
Αυτό δεν είναι κάτι που μπορείς να αλλάξεις. Αλλά μπορείς να προστατευτείς από αυτό. Πώς; Με ένα πράγμα: να ξέρεις ποια προϊόντα σου αφήνουν λεφτά και ποια απλώς σε κρατάνε απασχολημένο.
«Όταν ο πελάτης σφίγγει το ζωνάρι, εσύ πρέπει να επενδύσεις στην γνώση.»
Το λάθος: να ρίξεις τις τιμές
Η πρώτη αντίδραση όταν πέφτει η ζήτηση: «ρίχνω τιμές». Αλλά αν δεν ξέρεις το πραγματικό κόστος κάθε προϊόντος, μπορεί να ρίχνεις τιμή κάτω από το κόστος δηλαδή να καταλήξεις να πουλάς με ζημιά χωρίς να το καταλαβαίνεις.
Το σωστό δεν είναι να ρίξεις τιμές. Είναι να ξέρεις ποια προϊόντα αντέχουν πίεση και ποια όχι.
Το σωστό: να δεις πού κερδίζεις και πού χάνεις
Δες τον παρακάτω πίνακα. Είναι παράδειγμα επιχείρησης με 3 προϊόντα:

Δες την Υπηρεσία Γ: τζίρος 150.000€, κέρδος μόλις 10.000€. Περιθώριο 7%. Αν πέσει η ζήτηση έστω 5%, γίνεται ζημιογόνα. Και το χειρότερο; Σε κρατάει απασχολημένο ενώ θα μπορούσες να επενδύσεις χρόνο στο Προϊόν Α που σε κάνει πλούσιο.
Κρίσιμο: Οι περισσότερες ΜΜΕ δεν έχουν κάνει ποτέ αυτόν τον πίνακα. Ξέρουν τον συνολικό τζίρο και το συνολικό κέρδος. Αλλά όχι ποιο προϊόν τους βοηθάει και ποιο τους βυθίζει.
3 κινήσεις προστασίας για το φθινόπωρο
1. Μελέτησε τα νούμερα ανά προϊόν. Πόσα πουλάς, πόσα κοστίζουν, πόσα μένουν. Αν δεν μπορείς, ζήτησε βοήθεια.
2. Κόψε ή ανατίμησε ό,τι δεν αφήνει κέρδος. Δεν χρειάζεται να κόψεις τα πάντα, αρκεί να κόψεις τα σωστά.
3. Επένδυσε σε ό,τι αφήνει κέρδος. Δώσε περισσότερο χρόνο, περισσότερους ανθρώπους, περισσότερη προσοχή στα προϊόντα που έχουν υψηλό περιθώριο.
Η ουσία: Όταν η αγορά σφίγγει, δεν χρειάζεσαι περισσότερο τζίρο. Χρειάζεσαι καλύτερο κέρδος. Και το καλύτερο κέρδος δεν έρχεται από την αγορά. Έρχεται από τη δική σου γνώση.
«Η κατανάλωση είναι κάτι που δεν ελέγχεις. Τα περιθώριά σου είναι κάτι που ελέγχεις.»
Σχολιάστε