«Taste Athens»: Ο αττικός αμπελώνας στο επίκεντρο της τουριστικής ανάπτυξης

Η πρωτοβουλία ανέδειξε τη σημασία των συνεργειών για τη βιώσιμη ανάπτυξη και την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου στην Αττική.

Συνεργασία για ένα νέο τουριστικό αφήγημα

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Athens Marriott Hotel, στο πλαίσιο συνεργασίας μεταξύ της Νέας Μητροπολιτικής Αττικής Α.Ε., της Ένωσης Ξενοδόχων Αθηνών–Αττικής & Αργοσαρωνικού, της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αττικού Αμπελώνα και της Ένωσης Εστιατόρων Αττικής, με την υποστήριξη του DMMO της Περιφέρειας Αττικής.

Στο επίκεντρο βρέθηκε η ανάγκη διασύνδεσης του τουρισμού με την τοπική παραγωγή, τη γαστρονομία και την οινική κουλτούρα, ως βασικών στοιχείων για τη διαμόρφωση ενός ανταγωνιστικού και αυθεντικού τουριστικού προϊόντος.

Ο οινοτουρισμός ως στρατηγική προτεραιότητα

Ο Συντονιστής του DMMO Αττικής, Ευδόκιμος Φρέγκογλου, υπογράμμισε ότι ο οινοτουρισμός αποτελεί βασική προτεραιότητα για την Περιφέρεια, ενταγμένη στον συνολικό σχεδιασμό προώθησης της Αττικής ως πολυθεματικού προορισμού.

Όπως σημείωσε, δράσεις όπως τα «Athens Wine Routes» και η συνεργασία φορέων συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός ολοκληρωμένου τουριστικού προϊόντος με διεθνή απήχηση.

Η δυναμική του αττικού αμπελώνα

Την εισαγωγική παρουσίαση πραγματοποίησε ο Master of Wine Γιάννης Καρακάσης, ο οποίος ανέδειξε τη δυναμική και τις προοπτικές του αττικού αμπελώνα ως στοιχείο εμπλουτισμού της τουριστικής εμπειρίας.

Η παρουσίασή του εστίασε στον ρόλο του κρασιού ως φορέα ταυτότητας και αυθεντικότητας, με δυνατότητα να ενισχύσει τη γαστρονομική και πολιτιστική εικόνα της Αττικής.

Συνέργειες φιλοξενίας, γαστρονομίας και οίνου

Στο κεντρικό πάνελ της εκδήλωσης αναδείχθηκε η ανάγκη στενότερης συνεργασίας μεταξύ των εμπλεκόμενων κλάδων.

Ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Αθηνών–Αττικής & Αργοσαρωνικού, Ευγένιος Βασιλικός, σημείωσε ότι η Αθήνα εξελίσσεται σε premium city break προορισμό, με τον οινοτουρισμό να μπορεί να ενισχύσει περαιτέρω τη διαφοροποίηση της εμπειρίας.

Από την πλευρά των οινοπαραγωγών, ο Σταμάτης Μυλωνάς υπογράμμισε τη σημασία ενίσχυσης της παρουσίας των αττικών οίνων σε εστιατόρια και ξενοδοχεία, τονίζοντας ότι πρόκειται για ζήτημα ταυτότητας και όχι μόνο ανάπτυξης.

Ο Πρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων Αττικής, Ιωάννης Δαβερώνης, επεσήμανε τη διάθεση του κλάδου να ενσωματώσει περισσότερο τα τοπικά κρασιά στις λίστες, ενισχύοντας τη συνολική εμπειρία των επισκεπτών.

Βιωματική εμπειρία και νέες συνεργασίες

Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με γευστική δοκιμή περισσότερων από 60 ετικετών αττικών οίνων, δίνοντας τη δυνατότητα στους συμμετέχοντες να γνωρίσουν 26 παραγωγούς και να διερευνήσουν νέες συνεργασίες.

Η πρωτοβουλία «Taste Athens» επιβεβαιώνει τη στρατηγική κατεύθυνση για αξιοποίηση του τοπικού πλούτου και ενίσχυση ενός βιώσιμου, αυθεντικού και πολυδιάστατου τουριστικού μοντέλου για την Αττική.