ESG με μετρήσιμο αποτύπωμα

Η ενσωμάτωση των κριτηρίων ESG στη στρατηγική των επιχειρήσεων αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία, με τις εταιρείες να προχωρούν σε μετρήσιμες δράσεις που αφορούν το περιβάλλον, την κοινωνία και την εταιρική διακυβέρνηση. 

Στο πλαίσιο αυτό, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία και η Polyeco καταγράφουν πρόοδο σε διαφορετικούς τομείς της βιώσιμης ανάπτυξης, υιοθετώντας πρακτικές που συνδέονται με την κλιματική δράση, την αποδοτικότερη διαχείριση των πόρων και την υπεύθυνη επιχειρηματική λειτουργία.

Ολυμπιακή Ζυθοποιία

Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία δημοσίευσε τον ESG απολογισμό για το 2025, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή της στη βιώσιμη ανάπτυξη και στη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας στους τομείς του περιβάλλοντος, της κοινωνίας και της εταιρικής διακυβέρνησης. Η εταιρεία συνέχισε να υλοποιεί την ESG στρατηγική του Ομίλου Carlsberg, ο οποίος ιδρύθηκε το 1847 από τον ζυθοποιό J.C. Jacobsen και σήμερα συγκαταλέγεται μεταξύ των μεγαλύτερων ομίλων ζυθοποιίας παγκοσμίως, με περισσότερους από 40.000 εργαζόμενους, παρουσία σε 150 αγορές και χαρτοφυλάκιο που περιλαμβάνει περισσότερες από 140 μάρκες μπύρας. Ο Όμιλος εισέρχεται στη νέα φάση της στρατηγικής βιωσιμότητας, με την ονομασία «Brewing Tomorrow», η οποία περιλαμβάνει επιστημονικά τεκμηριωμένους στόχους αειφορίας έως το 2032.

Όπως αναφέρει ο κ. Marcin Burdach, Διευθύνων Σύμβουλος της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας, «Η βιωσιμότητα δεν αποτελεί απλώς μέρος της στρατηγικής μας, αλλά τον τρόπο με τον οποίο επαναπροσδιορίζουμε την ανάπτυξη. Κάθε βήμα που κάνουμε σήμερα διαμορφώνει τον τρόπο με τον οποίο δημιουργούμε αξία αύριο – για το περιβάλλον, την κοινωνία και τους ανθρώπους μας. Με οδηγό τη συνεργασία, την καινοτομία και την υπευθυνότητα, συνεχίζουμε να χτίζουμε ένα καλύτερο σήμερα και ένα πιο βιώσιμο αύριο».

Οι επιδόσεις

Σε επίπεδο περιβαλλοντικών επιδόσεων, η εταιρεία έχει επιτύχει συνολική μείωση 20% στις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα την τελευταία εξαετία. Το 2025, οι επενδύσεις σε εξοπλισμό και νέα συστήματα οδήγησαν σε μείωση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας κατά 6,1%, της θερμικής ενέργειας κατά 3,9% και των σχετικών εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) κατά 3,7%. 

Παράλληλα, η αξιοποίηση ελαφρύτερων υλικών συσκευασίας, ο εκσυγχρονισμός του στόλου μεταφορών και η εισαγωγή νέων τεχνολογιών ψύξης συνέβαλαν στην ενίσχυση της ενεργειακής αποδοτικότητας και στον περιορισμό του ανθρακικού αποτυπώματος.

Η κυκλική οικονομία αποτελεί επίσης βασικό άξονα της στρατηγικής της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας, καθώς το 74% των γυάλινων φιαλών που χρησιμοποιήθηκαν ήταν επιστρεφόμενες, ενώ υποπροϊόντα της παραγωγικής διαδικασίας επαναχρησιμοποιήθηκαν είτε για ενεργειακή αξιοποίηση είτε ως ζωοτροφή. Η εταιρεία έχει μειώσει κατά 13% το υδατικό της αποτύπωμα την τελευταία εξαετία, υλοποιώντας το 2025 νέες πρακτικές ανάκτησης και επαναχρησιμοποίησης νερού.

Polyeco

Η αξιοποίηση των αποβλήτων και η μετατροπή τους σε δευτερογενείς πρώτες ύλες αποτελούν τον πυρήνα της δραστηριότητας της Polyeco, η οποία δραστηριοποιείται στον τομέα της περιβαλλοντικής διαχείρισης από το 2001.

Η δραστηριότητα της Polyeco βασίζεται στην αρχή «Zero Waste to Landfill», με στόχο τα απόβλητα να μην οδηγούνται σε χώρους ταφής, αλλά να αξιοποιούνται, να επαναχρησιμοποιούνται ή να ανακυκλώνονται με υπευθυνότητα.  Δέσμευση της εταιρείας είναι η δημιουργία ενός αειφόρου μέλλοντος και η προσήλωση στην περιβαλλοντική υπευθυνότητα. 

Η αξία των αποβλήτων

Ένα σημαντικό ορόσημο στη στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης της Polyeco και της συστηματικής της δέσμευσης για ουσιαστική  κλιματική δράση ήταν η υποβολή των ενδιάμεσων στόχων μείωσης εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στον οργανισμό Science Based Targets initiative (SBTi), οι οποίοι έλαβαν την επίσημη επικύρωσή του.

Τι σημαίνει, όμως, στην πράξη ότι οι στόχοι της εταιρείας επικυρώθηκαν από το SBTi; Ο διεθνής οργανισμός αξιολόγησε τους στόχους που έθεσε η Polyeco για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και επιβεβαίωσε ότι αυτοί είναι ευθυγραμμισμένοι με τα επιστημονικά δεδομένα και τους στόχους της Συμφωνίας του Παρισιού για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

Με απλά λόγια, η επικύρωση από το SBTi αποτελεί επιβεβαίωση από έναν ανεξάρτητο οργανισμό ότι οι δεσμεύσεις που έχει αναλάβει η Polyeco δεν είναι απλώς φιλόδοξες εξαγγελίες, αλλά βασίζονται σε διεθνώς αναγνωρισμένες μεθοδολογίες και σε συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα μείωσης των εκπομπών. 

Δεσμεύσεις για το κλίμα

Η εταιρεία δεσμεύεται να μειώσει κατά 46,2% τις άμεσες και έμμεσες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου (Scope 1 και 2) έως το 2030, με έτος βάσης το 2019, ενώ παράλληλα θα μετρά και θα επιδιώκει τη μείωση των άλλων έμμεσων εκπομπών (Scope 3). Η εξέλιξη αυτή ενισχύει τη στρατηγική της για βιώσιμη ανάπτυξη, περιβαλλοντική καινοτομία και συμβολή στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης.

«Η επικύρωση των στόχων μας από το Science Based Targets initiative αποτελεί ένα ουσιαστικό ορόσημο για την Polyeco. Επιβεβαιώνει ότι η πορεία μας για τη μείωση των εκπομπών βασίζεται σε επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση και σε μετρήσιμες δεσμεύσεις, αναφέρει ο κ. Δημήτρης Τηνιακός, Chief Operations Officer της Polyeco. Για εμάς, η βιώσιμη ανάπτυξη είναι αναπόσπαστο μέρος της στρατηγικής και της αποστολής μας. Συνεχίζουμε με συνέπεια, φιλοδοξία και υπευθυνότητα, ώστε να συμβάλλουμε ενεργά σε ένα πιο ανθεκτικό και βιώσιμο μέλλον».