Franchise κατάστημα ή δημιουργία επιχείρησης από το μηδέν;

Ωστόσο, αυτό που δεν συζητιέται τόσο πολύ είναι η δυσκολία του να ξεκινήσεις και να διαχειρίζεσαι τη δική σου επιχείρηση. Ως ιδιοκτήτης, εσύ πρέπει να τα καταλάβεις όλα. Αυτός είναι ο λόγος (και όχι μόνο φυσικά) που κάποιοι άνθρωποι επιλέγουν να αγοράσουν ένα franchise αντί να ξεκινήσουν τη δική τους επιχείρηση.

Συνοπτικά: 

• Τα franchises προσφέρουν ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο και brand, κάτι που εξαλείφει πολλά λάθη που κάνουν οι επιχειρηματίες για πρώτη φορά.
• Τα franchises πρέπει να πληρώνουν ένα franchise fee καθώς και συνεχιζόμενα δικαιώματα (royalties) επί των εσόδων που παράγονται ωστόσο, αυτό είναι ένα μικρό τίμημα για τα πλεονεκτήματα που προσφέρουν σε σχέση με την έναρξη μιας ανεξάρτητης επιχείρησης.
• Τα έξι βασικά πλεονεκτήματα των franchises είναι: ταχύτητα εισόδου στην αγορά, μείωση ρίσκου, μη απαίτηση εμπειρίας, αποδοτικότητα εφοδιαστικής αλυσίδας, δύναμη στους αριθμούς και υψηλότερες αποτιμήσεις κατά την έξοδο.

Πρέπει να "αγοράσεις" franchise ή να ξεκινήσεις τη δική σου επιχείρηση;

Όταν ξεκινάς τη δική σου επιχείρηση, πρέπει να διαχειριστείς τα πάντα. Αυτό περιλαμβάνει την ιστοσελίδα της εταιρείας σου, το όνομα και το χρωματικό της σχήμα, σύνθετες διαδικασίες όπως η εφοδιαστική αλυσίδα, το marketing, τις προσλήψεις και πολλά ακόμη. Όλες αυτές οι εργασίες πρέπει να γίνουν από εσένα ή να πληρώσεις κάποιον για να τις κάνει για εσένα. Όταν οι επιχειρηματίες το συνειδητοποιούν αυτό, αρχίζουν να βλέπουν την αξία των franchises…

6 βασικά οφέλη των franchises

Ναι, τα franchises απαιτούν να πληρώσεις ένα franchise fee, καθώς και συνεχιζόμενα royalties επί των εσόδων που δημιουργείς. Αυτό σημαίνει ότι αν το franchise σου κάνει 1 εκατομμύριο ευρώ ετήσια έσοδα, τα 60.000 από αυτά θα πάνε στον franchisor κατά τη διάρκεια του έτους. 

Αλλά αυτό που αντιλαμβάνεται ο καθένας - όταν ειδικά μιλάμε για μια κερδοφόρα επιχείρηση - είναι ότι όταν επιλέγεις ένα καλό franchise, το royalty και το franchise fee είναι ένα μικρό τίμημα για ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο και brand.

Όπως αναλύει το wolfoffranchises.com έξι βασικά πλεονεκτήματα των franchises σε σχέση με το να ξεκινήσεις τη δική σου επιχείρηση συνοψίζοντας στα εξής:

1. Ταχύτητα εισόδου στην αγορά

Οι franchisors σου δίνουν το “εγχειρίδιο” για την επιλογή τοποθεσίας, την κατασκευή, το marketing, τις προσλήψεις και πολλά ακόμη. Δεν χρειάζεται να ανακαλύψεις αυτές τις λεπτομέρειες μόνος σου. Ο μέσος άνθρωπος που αγοράζει ένα franchise σήμερα πιθανότατα θα ανοίξει ΠΟΛΥ πιο γρήγορα από τον ίδιο άνθρωπο που ξεκινά μια επιχείρηση από το μηδέν.

2. Μείωση ρίσκου

Αν ξεκινάς μια επιχείρηση για πρώτη φορά, είναι πιθανό να κάνεις λάθη. Τα λάθη κοστίζουν χρόνο και χρήμα.

Ένα καλό franchise σε μεγάλο βαθμό εξαλείφει αυτά τα λάθη για εσένα, γιατί ο franchisor τα έχει ήδη κάνει και έχει προσαρμόσει το “playbook” αναλόγως. Επιπλέον, υπάρχει πιθανότατα απόδειξη βιωσιμότητας του μοντέλου μέσω άλλων franchisees που έχουν ήδη ανοίξει καταστήματα. Αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα που δείχνει μεγαλύτερη πιθανότητα (αν και όχι 100% εγγύηση) επιτυχίας.

Όσο περισσότερα καταστήματα ανοίγουν και λειτουργούν επιτυχώς, τόσο μικρότερο θα πρέπει να είναι το ρίσκο για εσένα!

3. Δεν απαιτείται εμπειρία

Τα κορυφαία franchises έχουν δοκιμάσει και τελειοποιήσει - όσο είναι αυτό εφικτό - τα συστήματα marketing και λειτουργίας τους, επιτρέποντάς τους να μετατρέπουν ανθρώπους από διαφορετικά υπόβαθρα σε επιτυχημένους operators. Αν το όνειρό σου είναι να έχεις ένα εστιατόριο, αλλά έχεις 20 χρόνια καριέρας σε εταιρικό περιβάλλον, οι πιθανότητές σου να τα καταφέρεις είναι πολύ υψηλότερες μέσω ενός franchise.

4. Αποδοτικότητα εφοδιαστικής αλυσίδας

Σε μεγάλη κλίμακα, πολλά franchises προσφέρουν εξοικονόμηση κόστους στα προϊόντα της επιχείρησής σου. Με εκατοντάδες καταστήματα ανοιχτά, ο franchisor μπορεί να διαπραγματευτεί χαμηλότερες τιμές προμηθειών για όλο το σύστημα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείς να αγοράζεις τα προϊόντα σου πολύ φθηνότερα από ό,τι αν είχες ανοίξει μια ανεξάρτητη επιχείρηση.

5. Δύναμη στους αριθμούς

Καθώς το franchise στο οποίο συμμετέχεις ανοίγει περισσότερα καταστήματα σε εθνικό και ακόμη και διεθνές επίπεδο, η αυξημένη αναγνωρισιμότητα και το marketing του brand θα ωφελήσουν αναμφίβολα και τα δικά σου καταστήματα. Όταν κερδίζει το brand συνολικά, τότε κερδίζεις και εσύ

6. Αξία brand: Υψηλότερες αποτιμήσεις εξόδου

Λόγω της δύναμης των αριθμών, τα franchises μπορούν να δημιουργήσουν εξαιρετικά ισχυρά brands. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα private equity funds που αναζητούν σταθερές αποδόσεις από τις επενδύσεις τους. Υπό τις ίδιες συνθήκες, ένα private equity fund θα πληρώσει περισσότερα για καταστήματα ενός κορυφαίου brand παρά για καταστήματα μιας άγνωστης αλύσιδας.

Ένα διεθνές brand με τεράστια πελατειακή βάση και marketing πολλών εκατομμυρίων προσφέρουν μια ασφάλεια για το μέλλον. Η επένδυση σε μια μικρή αλυσίδα καφέ μπορεί να έχει μεγαλύτερη προοπτική, αλλά και πολύ μεγαλύτερο ρίσκο.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το franchising κάνει την επέκταση πιο εύκολη σε σχέση με την επιχειρηματικότητα μέσω στρατηγικής εξαγορών (ETA roll-up). Αν επιλέξεις να προχωρήσεις μόνος σου, φυσικά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα πετύχεις, απλώς μπορεί να είναι μια πιο δύσκολη διαδρομή. Όχι μόνο θα πρέπει να τα βρεις όλα μόνος σου, αλλά δεν θα έχεις και ισχυρή διαπραγματευτική δύναμη ως μεμονωμένος ιδιοκτήτης ούτε αποδεδειγμένο μοντέλο για το brand σου. Επιπλέον, πιθανότατα θα ανταγωνίζεσαι άλλους τοπικούς franchise owners που έχουν την υποστήριξη ενός μεγάλου franchisor.