Η Βίκη Χαρίτου είναι μητέρα 2 κοριτσιών,  Σύμβουλος Μάθησης & Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού, Corporate Trainer και Διαπιστευμένη Business & Career Coach από τον διεθνή οργανισμό EMCC. ​Επίσης, διδάσκει ως visiting professor Human Resources Management σε ξενόγλωσσο κολλέγιο της Αθήνας, στο τμήμα πτυχιακών και μεταπτυχιακών σπουδών.

Έχει εργαστεί για πολλά χρόνια στον Τραπεζικό τομέα, στον Τουρισμό, σε Συμβουλευτικές εταιρείες και σε ΜΚΟ με βασικό αντικείμενο την ανάπτυξη των δεξιοτήτων των ατόμων σε θέματα Επικοινωνίας, Ηγεσίας, Ομαδικότητας, Συναισθηματικής Νοημοσύνης με κύριο στόχο την προσωπική τους ενδυνάμωση και ισορροπία, αλλά και την αρμονική συνεργασία σε ομάδες και Οργανισμούς.

Συμμετέχει εθελοντικά σε κοινότητες και οργανώσεις ενδυνάμωσης γυναικών όπως το Lean In, Women on Top, Rise Club, Women Do Business και Women Act, ενώ είναι μέλος του ΔΣ του European Mentoring Coaching Council Greece, όπου συνδιοργανώνει δράσεις  και workshops υποστήριξης σε ομάδες φοιτητών, γυναικών, εργαζόμενων ατόμων, μητέρων που επιθυμούν την επανένταξή τους στον χώρο εργασίας κ.ο.κ.

Είναι συνδημιουργός του «Be Inclusive», του μοναδικού ολιστικού προγράμματος δημιουργίας κουλτούρας DE&I μέσα σε εταιρείες και Οργανισμούς, κάνοντας χρήση ερευνητικών, εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών εργαλείων, του βιβλίου «Ημερολόγιο Συμπερίληψης» από τις εκδόσεις KAKTOS και των podcasts “15 Λεπτά Διαφορετικότητας» (Spotify).

Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού στο «International Banking and Financial Services», από το Reading University της Μεγάλης Βρετανίας, διπλωματούχος Σύμβουλος Επαγγελματικής Εξέλιξης εφήβων και ενηλίκων από το ΕΚΠΑ, κάτοχος μετεκπαιδευτικών τίτλων στη Θετική Ψυχολογία (ΕΕΘΕΨΥ) και στο Νευρογλωσσικό Προγραμματισμό (nlpgreece).