Η Αγγελική Πλουμά εργάζεται για πάνω από 25 χρόνια σε διάφορες θέσεις, εκτελεστικές και επιτελικές, που αφορούν σε στρατηγικό management, leadership, διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού και εκπαίδευση. Εκτός της ενδοεπιχειρησιακής εκπαίδευσης έχει διδάξει σε δύο Βρετανικά Πανεπιστήμια, θέματα management. Από το 2011, είναι τακτική ομιλήτρια σε δομές Ανοιχτού Πανεπιστημίου σε θέματα Ανάδειξης & Διαχείρισης Ταλέντου. Από το 2000, εκπαιδεύει και κάνει coaching σε υψηλόβαθμα στελέχη σε θέματα Αλλαγής, Κρίσης και Management Ομάδων, εφαρμόζοντας, όπου και όταν χρειάζεται, την προσέγγιση της βιωματικής εκπαίδευσης. Είναι μέλος της Ένωσης Εκπαιδευτών Βιωματικής Εκπαίδευσης Ευρώπης για λογαριασμό της οποίας οργάνωσε για πρώτη φορά διεθνές συνέδριο στην Ελλάδα. Έχει γράψει το εγχειρίδιο «Ζωές που ξεχωρίζουν, ιστορίες που μεταμορφώνουν» που ήταν υποψήφιο στα βραβεία Public 2016, στην κατηγορία δοκίμιο.