Εστίαση PLUS

Κλιματική Αλλαγή και Γεωργία: Η Μάχη για την Παγκόσμια Διατροφή

Λίλα Καραποστόλη 12_07_23

TourismLab

Η σημασία της Ελληνικής κουζίνας στο τουριστικό προϊόν της Ελλάδας

Δανάη Κουκουλομμάτη 01_07_23

Εστίαση PLUS

Καφές: Η αγαπημένη συνήθεια των Ελλήνων - τάσεις και κριτήρια επιλογής

Βάιος Κρόκος 13_06_23

Εστίαση PLUS

Ν. Κανόπουλος: Βιώσιμες λύσεις μέσω τεχνολογίας έναντι της επισιτιστικής κρίσης

Λίλα Καραποστόλη 11_05_23

Εστίαση PLUS

Εστίαση: Η επένδυση στους ανθρώπους πάντα αποδίδει

Λίλα Καραποστόλη 15_02_23

Επιχειρήσεις & Know-how

Πάνος Μωραΐτης, ΣΕΕΜΕ: «Γρανάζι» στην τεχνολογική ανάπτυξη εστίασης - τουρισμού...

Βάιος Κρόκος 08_02_23

Επιχειρήσεις & Know-how

HORECA 2023: Special events που διαμορφώνουν τις τάσεις

07_02_23

Εστίαση PLUS

Μείζον θέμα η έλλειψη Προσωπικού στην Εστίαση. Υπάρχει λύση;

Λίλα Καραποστόλη 20_12_22

Εστίαση PLUS

Μεγάλες αλλαγές στην Εστίαση: Ποιες πολιτικές επηρεάζουν σήμερα περισσότερο το...

Λίλα Καραποστόλη 29_11_22

Εστίαση PLUS

Μεγάλες αλλαγές στην Εστίαση: Πώς επηρεάζεται η λειτουργία του εστιατορίου

Λίλα Καραποστόλη 16_11_22

Εστίαση PLUS

Μεγάλες αλλαγές στην Εστίαση: Ο πελάτης

Λίλα Καραποστόλη 02_11_22

Εστίαση PLUS

Μεγάλες αλλαγές στην Εστίαση: Τι αλλάζει;

Λίλα Καραποστόλη 19_10_22

Εστίαση PLUS

Εστίαση & κορονοϊός: Μικρές και έξυπνες κινήσεις - Μεγάλα και άμεσα οφέλη

Λίλα Καραποστόλη 12_03_20

Εστίαση PLUS

Οι τάσεις που αλλάζουν την εστίαση: Η εμπειρία και η επανάσταση των μηχανών

Λίλα Καραποστόλη 06_12_19

Εστίαση PLUS

Οι τάσεις που αλλάζουν την εστίαση: Από τα λαχανικά στο food waste και την...

Λίλα Καραποστόλη 29_11_19

Εστίαση PLUS

Οι τάσεις που αλλάζουν την εστίαση: Τα εργασιακά θέματα και οι νέες αξίες στα...

Λίλα Καραποστόλη 22_11_19

Εστίαση PLUS

Οι τάσεις που αλλάζουν την εστίαση: Η ανατροπή στο delivery και το fast & casual

Λίλα Καραποστόλη 15_11_19

Εστίαση PLUS

Οι έξι βασικοί παράγοντες αποτυχίας των εστιατορίων [Μέρος 2ο]

Λίλα Καραποστόλη 07_10_19

Εστίαση PLUS

Οι έξι βασικοί παράγοντες αποτυχίας των εστιατορίων [Μέρος 1ο]

Λίλα Καραποστόλη 30_09_19

Εστίαση PLUS

Πώς επηρεάζει ο κύκλος ζωής τις αποφάσεις μίας επιχείρησης εστίασης; [Μέρος 3ο]

Λίλα Καραποστόλη 23_09_19